nama-nama mikroba yang berperan dalam pembuatan Tempe,Kecap,Yoghurt,Tauco.

Produk.......................Mikroba

Tempe.....................Aspergillus niger
Kecap......................Aspergillus niger
Yoghurt....................Lactobacillus Sp.
Tauco.......................Aspergillus niger

-Tempe : Rhyzopus oligosporus / Rhyzopus oryzae
-Kecap : Aspegilus soyae / Aspergillus wentii
-Yoghurt : Streptococcus thermophilus / Lactobacillus bulgaris
-Tauco : Aspergillus oryzae.
Semoga membantu :)