Bagaimana sifat Binatang yang diharamkan jelaskan!

Binatang yang tercekik
Binatang yyanh terjatuh seperti burung
Bangkai ( kecuali ikan)
Yang dipukul, yyang di sembelih tanpa berdoa , diterkam binatang buas, ditanduk

 BINATANG HARAM

Binatang yang diharamkan ialah binatang yang tidak boleh dimakan berdasarkan hukum syariat Islam.

Macam-macam binatang haram adalah sebagai berikut:

1.   Binatang yang diharamkan dalam penjelasan Al-Qur’an.

     a.  Binatang yang disebutkan pada al-Qur’an surah al-Maidah ayat 3:

  حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةُ وَالدَّمُ وَلَحْمُ الْخِنْزِيرِ وَمَا أُهِلَّ

لِغَيْرِ اللَّهِ بِهِ وَالْمُنْخَنِقَةُ وَالْمَوْقُوذَةُ وَالْمُتَرَدِّيَةُ

وَالنَّطِيحَةُ وَمَا أَكَلَ السَّبُعُ إِلا مَا ذَكَّيْتُمْ وَمَا ذُبِحَ

عَلَى النُّصُبِ

artinya: Diharamkan bagimu (memakan) bangkai, darah[394], daging babi, (daging hewan) yang disembelih atas nama selain Allah, yang tercekik, yang terpukul, yang jatuh, yang ditanduk, dan diterkam binatang buas, kecuali yang sempat kamu menyembelihnya[395], dan (diharamkan bagimu) yang disembelih untuk berhala.

Dari ayat diatas, dapat diketahui beberapa jenis makanan yang haram, yaitu:

a. Bangkai

       Bangkai yaitu hewan yang mati bukan dengan cara syar’i, baik karena mati sendiri atau karena anak Adam yang tanpa melalui cara syar’i.

Jenis-jenis bangkai berdasarkan ayat-ayat di atas:

1)        Al-Munhaniqoh, yaitu hewan yang mati karena tercekik.

2)        Al-Mauqudzah, yaitu hewan yang mati karena terkena pukulan keras.

3)        Al-Mutaroddiyah, yaitu hewan yang mati karena jatuh dari tempat yang tinggi.

4)         An-Nathihah, yaitu hewan yang mati karena ditanduk oleh hewan lainnya.

5)        Hewan yang mati karena dimangsa oleh binatang buas.

6)        Semua hewan yang mati tanpa penyembelihan, misalnya disetrum.

7)        Semua hewan yang disembelih dengan sengaja tidak membaca basmalah.

8)        Semua hewan yang disembelih untuk selain Allah walaupun dengan membaca basmalah.

9)        Semua bagian tubuh hewan yang terpotong/terpisah dari tubuhnya. Hal ini berdasarkan hadits Abu Waqid secara marfu’:

مَا قُطِعَ مِنَ الْبَهِيْمَةِ وَهِيَ حَيَّةٌ، فَهُوَ مَيْتَةٌ

“Apa-apa yang terpotong dari hewan dalam keadaan dia (hewan itu) masih hidup, maka potongan itu adalah bangkai”. (HR. Ahmad, Abu Daud, At-Tirmidzy)

Dikecualikan darinya 3 bangkai, ketiga bangkai ini halal dimakan:

a.  Ikan, karena dia termasuk hewan air dan telah berlalu penjelasan bahwa semua hewan air adalah halal bangkainya kecuali kodok.

b. Belalang. Berdasarkan ucapan Ibnu ‘Umar yang memiliki hukum marfu’:

أُحِلَّ لَنَا مَيْتَتَانِ وَدَمَانِ، فَأَمَّا الْمَيْتَتَانِ: فَالسَّمَكُ وَالْجَرَادُ, وَأَمَّا الدَّمَانِ: فَالْكَبِدُ وَالطِّحَالُ

artinya: “Dihalalkan untuk kita dua bangkai dan dua darah. Adapun kedua bangkai itu adalah ikan dan belalang. Dan adapun kedua darah itu adalah hati dan limfa”. (HR. Ahmad dan Ibnu Majah)

c.  Janin yang berada dalam perut hewan yang disembelih. Hal ini berdasarkan hadits yang diriwayatkan oleh Imam Ahmad dan Ashhabus Sunan kecuali An-Nasa`i, bahwa Nabi -Shallallahu ‘alaihi wasallam- bersabda:

ذَكَاةُ الْجَنِيْنِ ذَكَاةُ أُمِّهِ

“Penyembelihan untuk janin adalah penyembelihan induknya”.
Maksudnya jika hewan yang disembelih sedang hamil, maka janin yang ada dalam perutnya halal untuk dimakan tanpa harus disembelih ulang.

b. Darah, yakni darah yang mengalir dan terpancar. Dikecualikan darinya hati dan limfa sebagaimana ditunjukkan dalam hadits Ibnu ‘Umar yang baru berlalu. Juga dikecualikan darinya darah  yang berada dalam urat-urat setelah penyembelihan.

c. Daging babi, yaitu mencakup seluruh bagian-bagian tubuhnya termasuk lemaknya.

 d. Himar kampung/jinak dan Gighal (okulasi kuda dan himar/ keledai)

Allah telah mengharamkan himar jinak sebagaimana ditegaskan dalam  firmanNya:

وَالْخَيْلَ وَالْبِغَالَ وَالْحَمِيرَ لِتَرْكَبُوهَا وَزِينَةً وَيَخْلُقُ مَا

لا تَعْلَمُونَ

Artinya: Dan (Dia Telah menciptakan) kuda, baghal [820] dan keledai, agar kamu menungganginya dan (menjadikannya) perhiasan. dan Allah menciptakan apa yang kamu tidak mengetahuinya.(an-Nahl [16]:8)

[820]  Baghal yaitu peranakan kuda dengan keledai.

2.  Binatang yang Diharamkan Menurut Penjelasan al-Hadits

     a.    Khimar atau keledai jinak (Keledai Piaraan)

Rasulullah saw bersabda:
أَكَلْنَا زَمَنَ خَيْبَرٍ اَلْخَيْلَ وَحُمُرَ الْوَحْشِ ، وَنَهَانَا النبي صلى الله عليه وسلم عَنِ الْحِمَارِ الْأَهْلِيْ
“Saat (perang) Khaibar, kami memakan kuda dan keledai liar, dan Nabi -Shallallahu ‘alaihi wasallam- melarang kami dari keledai jinak”. (HR. Muslim)