Nasi mengandung zat tepung. coba jelaskan mengapa nasi yg kamu kunyah lama kelamaan menjadi terasa manis?

karena di dalam mulut jika zat tepung dicampur dengan zat ptialin akan menghasilkan zat glukosa(gula)

smg membantu,tandai sebagai yang terbaik yaa

Karena saat nasi dikunyah, mulut menghasilkan enzim amilase yang mengubah zat tepung menjadi glukosa, dimana glukosa merupakan salah satu jenis gula alami. Itulah mengapa nasi yang dikunyah menjadi terasa manis.